有機 甘酒の最前線に立ち続ける覚悟はあるか

【商品特徴】こうじのパウダー化に成功!! おからパウダーに続き、こうじをパウダー化しました。

パウダーにすることで、利便性と携帯性がアップします。

素材の旨味をひきだすことで、ブームになった塩こうじ・「飲む点滴」と評された甘酒、これらを作る際のいちばんの要が糀です。

手造りでしか扱うことが難しい長毛菌という菌を使った希少で貴重な糀を、パウダーにしました。

糀の栄養素を、まるごと摂取できます!! お肉やお魚に振りかけて、お使いください。

商品説明 原材料 米 サイズ 130×25×130(mm) 原産国 - 内容量 70g アレルギー表示 - 温度帯 常温 製造者 マルクラ食品岡山県倉敷市加須山273-3