有機 甘酒の最前線に立ち続ける覚悟はあるか

岡山県の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。

こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。

甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。

※生こうじを使ったレシピを参考にされるお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。

この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。

また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。

商品名国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g×5個セット名称国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 内容量500g×5品番4978463637018原材料名米（国産米）保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造マルクラ食品　有限会社岡山県倉敷市加須山273-3　086-429-1551区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。

「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。

※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。

また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。

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